全家樂(lè )燃氣灶熱電偶熄火保護裝置的工作原理：灶具點(diǎn)火時(shí)，用手壓住旋鈕并逆時(shí)針旋轉，并使電磁閥打開(kāi)，燃氣氣流處在火蓋孔燃燒，形成的火焰加熱熱電偶端部，熱電偶發(fā)熱產(chǎn)生熱電動(dòng)勢，5-10秒后，當通過(guò)電磁閥線(xiàn)圈內的電流產(chǎn)生的力大于電磁閥圓盤(pán)上彈簧的力時(shí)，就可以激勵電磁閥的磁芯盤(pán)吸附圓盤(pán)，此后松開(kāi)旋鈕，電磁閥處于開(kāi)啟，燃氣灶可以正常工作，燃氣灶在使用中火焰突然熄滅，此時(shí)熱電偶無(wú)火焰加熱就致使熱電動(dòng)勢隨之下降，當通過(guò)電磁閥線(xiàn)圈內的電流產(chǎn)生的力小于電磁閥圓盤(pán)上彈簧的力時(shí)，電磁閥就會(huì )在彈簧的作用力下關(guān)閉，切斷燃氣通路，起到保護作用。

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