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吸油煙機的工作原理
接通吸油煙機電源,驅動(dòng)電機,使得風(fēng)輪作高速旋轉,使爐灶上方一定的空間范圍內形成負壓區,將室內的油煙氣體吸入吸油煙機內部,油煙氣體經(jīng)過(guò)油網(wǎng)過(guò)濾,進(jìn)行第一次油煙分離,然后進(jìn)入煙機風(fēng)道內部,通過(guò)渦輪的旋轉對油煙氣體進(jìn)行第二次的油煙分離,風(fēng)柜中的油煙受到離心力的作用,油霧凝集成油滴,通過(guò)油路收集到油杯,凈化后的煙氣最后沿固定的通路排出。
吸油煙機的分類(lèi)
油煙機以目前狀況可以分歐式、中式、近吸式(側吸式)幾類(lèi)。其中中式可分薄型及簡(jiǎn)型。簡(jiǎn)型中又分深型及亞深型。就電機及風(fēng)輪的數量可分:雙機及單機(即*****和單筒)。以吸氣的方式可分:頂吸式和側吸式(含斜吸式)。從積停瀝油方式可分為雙油路、三油路(氣室瀝淅油,防護罩瀝淅油及風(fēng)運瀝淅油)。從集煙室結構分有單層(三油路)、雙層內旦式(雙油路),近吸式又稱(chēng)側吸式等等。 按凈化空氣的方式來(lái)分 可分為兩種,一種是脫油外排式,它將污染氣體直接排到室外;另一種是吸附凈化內循環(huán)式,它將吸進(jìn)的污染氣體經(jīng)過(guò)濾后再排回室內。因我國的烹飪方式以炒菜為主,油污比較多,所以?xún)妊h(huán)式機不太適用,大多生產(chǎn)外排式機。

按風(fēng)機的機型來(lái)分 。 抽油煙機可分為: 軸流式和離心式兩種。軸輪式風(fēng)機一般配淺型罩,風(fēng)量大,風(fēng)壓小;離心式風(fēng)機風(fēng)壓大?,F在市場(chǎng)上出售的抽油煙機主要以離心式為主,因此在機型上選擇的余地不大,一般都是外排式,配離心式風(fēng)機。按結構形式分抽油煙機主要有深型和薄型兩種,另有半深型、歐式及抽拉式等機型。 按電機數量分 抽油煙機分有單電機和雙電機兩種。

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